今朝から全国のミニストップから一斉に販売されました！【手巻きおにぎり 江戸前生のり佃煮】約1ヶ月の期間限定です。価格は125円！
現実の全国の店舗で販売されると嬉しいですね！！
自宅から車で10分圏内には3件のミニストップがあります。 でお店に入ると・・【新発売】として陳列されてた！
早々購入する（笑） 食べてみる！
多少の味の濃さには物足りなさはあるけれど生海苔の本来の風味が堪能できます。
美味しいです！！
焼海苔に関しては何処のものか知りません・・が、この佃煮は自分達【五大力船ＬＬＰ】の育てた生海苔（支柱柵のみ）と隣の牛込漁協のＨさんが生産したモノだけを遠忠食品に出荷したものです。遠忠食品さんからイオングループのミニストップで商品開発してＯＫが出て販売されました。
現実的には直接の収益になりませんが、好評であれば定番商品となり、自分達のグループが生産した生海苔の出荷量が増える！という図式になります。お買い求めください（笑）
で・・序に裏の表記も見てみると・・
表記ラベルに空白がいっぱい。ってことは余分な化学調味料や保存料着色料が入っていないと言う証拠です。他の商品とも比べてみてくださいね！！
現実の全国の店舗で販売されると嬉しいですね！！
自宅から車で10分圏内には3件のミニストップがあります。 でお店に入ると・・【新発売】として陳列されてた！
早々購入する（笑） 食べてみる！
多少の味の濃さには物足りなさはあるけれど生海苔の本来の風味が堪能できます。
美味しいです！！
焼海苔に関しては何処のものか知りません・・が、この佃煮は自分達【五大力船ＬＬＰ】の育てた生海苔（支柱柵のみ）と隣の牛込漁協のＨさんが生産したモノだけを遠忠食品に出荷したものです。遠忠食品さんからイオングループのミニストップで商品開発してＯＫが出て販売されました。
現実的には直接の収益になりませんが、好評であれば定番商品となり、自分達のグループが生産した生海苔の出荷量が増える！という図式になります。お買い求めください（笑）
で・・序に裏の表記も見てみると・・
表記ラベルに空白がいっぱい。ってことは余分な化学調味料や保存料着色料が入っていないと言う証拠です。他の商品とも比べてみてくださいね！！
秋生産に失敗したアサクサノリの網を見ると・・少し残ったアサクサノリが伸びていました。
よく見ると水温が下がって青海苔が伸びなくなった代わりにアサクサノリが伸びていました。しかし残念なことにほとんどが流失していて一部分のみでした。この網では生産には繋がりません。
手で摘んで見たら長いところで７０ｃｍまで伸びていました。
持ち帰ったアサクサノリと小櫃川の源流で頂いたシイタケで佃煮を作ってみました。
安心できる素材です。上総アサクサノリの佃煮の完成。
こんな地物オンリーのコラボ商品も五大力船LLPで世界に流通させて見たいものです。
よく見ると水温が下がって青海苔が伸びなくなった代わりにアサクサノリが伸びていました。しかし残念なことにほとんどが流失していて一部分のみでした。この網では生産には繋がりません。
手で摘んで見たら長いところで７０ｃｍまで伸びていました。
持ち帰ったアサクサノリと小櫃川の源流で頂いたシイタケで佃煮を作ってみました。
安心できる素材です。上総アサクサノリの佃煮の完成。
こんな地物オンリーのコラボ商品も五大力船LLPで世界に流通させて見たいものです。
和名：スサビノリ
分類：アマノリ属
学名：Porphyra yezoensis
体長：２ｃｍ〜３０ｃｍ程度
佃煮用の生海苔の処理作業を手伝う！
支柱柵で育て生産した海苔オンリーです。支柱柵の海苔は味が濃く珪藻の付着が無くて佃煮には向いています。まして本物の江戸前の海苔の佃煮を作るには最適な素材です。
摘みたての生海苔を使用する。
約20ｋｇずつ高速脱水機で3分30秒脱水する。
脱水したらほごしながらアマモやカットしてしまった海苔網や絡みついてしまったビニールなどを細心の注意をして拾って７ｋｇずつ小分けしてビニール袋・段ボール箱に梱包する。
そしてマイナス20度の冷凍庫に保管する。中まで凍らせるために箱の蓋は開けておいて凍ったら閉めてガムテープで貼り付ける。
今年は間に合いませんが来シーズン（2008年2月初旬〜3月末）食品素材として使い方はご一報ください。サンプル品として脱水冷凍した１ｋｇパックを用意してあります。
分類：アマノリ属
学名：Porphyra yezoensis
体長：２ｃｍ〜３０ｃｍ程度
佃煮用の生海苔の処理作業を手伝う！
支柱柵で育て生産した海苔オンリーです。支柱柵の海苔は味が濃く珪藻の付着が無くて佃煮には向いています。まして本物の江戸前の海苔の佃煮を作るには最適な素材です。
摘みたての生海苔を使用する。
約20ｋｇずつ高速脱水機で3分30秒脱水する。
脱水したらほごしながらアマモやカットしてしまった海苔網や絡みついてしまったビニールなどを細心の注意をして拾って７ｋｇずつ小分けしてビニール袋・段ボール箱に梱包する。
そしてマイナス20度の冷凍庫に保管する。中まで凍らせるために箱の蓋は開けておいて凍ったら閉めてガムテープで貼り付ける。
今年は間に合いませんが来シーズン（2008年2月初旬〜3月末）食品素材として使い方はご一報ください。サンプル品として脱水冷凍した１ｋｇパックを用意してあります。
