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五大力船LLP(アサクサノリ&生海苔)
五大力船LLP(有限責任事業組合)のブログです。 東京湾の漁師(個人事業主)で組織した団体です。自ら流通と広報を手がけて地場の商材を全国に広めてブランド化を図っていきます。
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ブログの統合
ここのブログは下記ブログへと統合いたします。

http://kinnori.blog25.fc2.com/
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手巻きおにぎり 江戸前生のり佃煮
今朝から全国のミニストップから一斉に販売されました!【手巻きおにぎり 江戸前生のり佃煮】約1ヶ月の期間限定です。価格は125円!




現実の全国の店舗で販売されると嬉しいですね!!

自宅から車で10分圏内には3件のミニストップがあります。 でお店に入ると・・【新発売】として陳列されてた!

早々購入する(笑) 食べてみる!

多少の味の濃さには物足りなさはあるけれど生海苔の本来の風味が堪能できます。
美味しいです!!

焼海苔に関しては何処のものか知りません・・が、この佃煮は自分達【五大力船LLP】の育てた生海苔(支柱柵のみ)と隣の牛込漁協のHさんが生産したモノだけを遠忠食品に出荷したものです。遠忠食品さんからイオングループのミニストップで商品開発してOKが出て販売されました。

現実的には直接の収益になりませんが、好評であれば定番商品となり、自分達のグループが生産した生海苔の出荷量が増える!という図式になります。お買い求めください(笑)

で・・序に裏の表記も見てみると・・

表記ラベルに空白がいっぱい。ってことは余分な化学調味料や保存料着色料が入っていないと言う証拠です。他の商品とも比べてみてくださいね!!

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

東京都地域特産品
自分達(五大力船LLP)がスサビノリの生海苔を出荷している先の遠忠食品さんから嬉しい便りが届きました。

その海苔で作る佃煮が「東京都地域特産品」に認定されたそうです。
nintei.jpg

アンテナショップ的に色々な場所で販売していただいてます。
先日の「アースデイ東京のイベント http://www.earthday-tokyo.org/」ではアサクサ乾海苔、佃煮、江戸前佃煮等・・1日半で準備した商品は完売したそうです。ともにお客さんから「アサクサノリ復活計画」に対して激励を寄せてくれたそうです。
ここの商品が多く売れれば自分達も来年度の出荷量が増えるということになります。
DSC_0003.jpg

自分も以前はフリーマーケットに出展して焼海苔販売したことがありますが結構売れなくて大変なんですよね。
中堅の佃煮屋サンだと言うのに・・次期社長自らテントに立って「鮮魚の達人」認定試験合格にて記念に頂いたジャンバーを着て販売してくれてます。頭が上がりません。機会を見てお手伝いしようと思っています。

今後も下記にて販売するそうです。
お近くの方は是非!!

5月11日(日)味の素スタジアム感謝デー
http://www.recycler.org/

5月25日(日)青空市場(有楽町国際ホーラム)
http://www.aozora-ichiba.co.jp/

テーマ:マーケティング - ジャンル:ビジネス

アサクサノリの販売に関して
五大力船LLPからアサクサノリ(乾海苔・焼き海苔・生海苔素材)流通されている業者さんは下記となっております。他の業者さんには一切流れていません。

今年は小売は控えさせていただきます。


・大地宅配(http://www.daichi.or.jp/
・産直美味もの喰楽部(遠忠食品)(http://www.sancyo.com/
  | ・パルシステム(ネット販売)(http://www.pal-system.co.jp/
  | ・常総生協(http://www.ibaraki-kenren.coop/joso.htm
  | ・名古屋生活クラブ(http://www.nagoyaseikatsuclub.com/
  | ・ひこばえ(関西よつ葉連絡会)(http://www.yotuba.gr.jp/
  | ・ポラン・オーガニック・デリバリー(https://www.e-pod.jp/
  | ・鈴乃家(こだわり食品問屋)(http://www.suzunoya.co.jp/
  | ・県民生協やまゆり(http://www.yamayuri.jp/
  | ・ナチュラルコープヨコハマ(http://www.ncy.or.jp/
  | ・なのはな生協(http://www.nanohana-coop.or.jp/
  | ・富士見堂(http://www.fujimidou.com/

アサクサノリが食べられる唯一のお鮨屋さん
・新橋・第三晴美鮨(http://harumi-sushi.sakura.ne.jp/


枚数限定や期間限定の販売が多いです。詳しくは各店にお問い合わせください。
(2008年3月6日現在)

他にも販路拡大中です。
興味のある業者さんはご連絡ください。
生産
1月11日
アサクサノリ種を金萬が4000枚生産しました。
味はひね(風波で千切れたりして時間が経ってしまった)ていて歯切れは昨年より低いです。
味香りも自分的には多少低い。
やはり素直に成長しないとアサクサノリの特徴は出ません。
今日のアサクサノリ
ここまでやっと育ちました。
P1120715.jpg

現在、支柱柵の状況はよくありません。一緒に冷凍庫から出庫したスサビノリはほとんど全滅状態・・そんな中何とか成長しています。
P1120711.jpg

数日中には摘採予定です。

メンバーの一人、近藤から連絡が入り、冷凍出庫したアサクサノリは全滅状態だそうです。
網の展開
アサクサノリの網を6枚重ねから1~2枚に展開しました。
P1120477.jpg


P1120472.jpg


3柵に展開。
芽は薄いですが何とか生産できそうです。
P1120474.jpg


金萬
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